Wisata Kuliner: Nasi Kuning Khas Manado

Nasi Kuning Khas Manado

Hampir setiap daerah memiliki nasi kuning namun dari segi rasa dan penyajian maka Nasi Kuning Khas Manado inilah yang paling berbeda. Bagaimana tidak, nasi kuning yang biasanya pake tempe goreng atau telur dadar yang sudah dipotong-potong ternyata tidak ada. Sebagai gantinya diatas nasi kuning diletakkan campuran daging, ayam suwir, potongan cakalang serta kentang yang dipotong dadu. Keempat bagian itu dimasak menjadi satu. Sehingga rasa manis, pedes menyatu dalam bumbu campuran itu.

Anda bisa memesan tanpa telur atau dengan telur bulat matang serta peyek kacang.

RM. Seroja

Tempat yang direkomendasikan di Manado adalah RM. Seroja dan RM. Sederhana. RM. Seroja tempat yang paling ramai dikunjungi karena sudah terkenal sejak dulu. Terkadang harus antri panjang terutama bila hari Sabtu dan Minggu pagi. Menurut orang Manando, SBY pun sering dibeliin nasi kuning di RM. Seroja.

RM. Sederhana bukan rumah makan Padang yang terkenal itu tapi memang khusus menyediakan menu nasi kuning. Tempatnya buka 24 jam dan semakin malam semakin ramai. Rasa nasi kuning di sini lebih gurih dibanding RM. Seroja. Hanya sayang, menu minuman yang terbatas pada minuman dingin bersoda.

RM. Sederhana

Jangan khawatir soal kehalalan makanannya, karena yang jual di dua tempat ini adalah muslim. Soal mau bawa pulang, tidak perlu khawatir karena nasi kuning akan dibungkus dengan daun kelapa muda bukan bungkus kertas biasa. Jadi rasa dan bau tetap terjaga.